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落實陪餐制度 牢筑舌尖上的安全

發布時間 :2019/04/24  編輯:肖麗娟   點擊次數:

食品安全一直是家長、學校、社會密切關注的重點。為了全面貫徹落實《學校食品安全與營養健康管理規定》,及時發現飲食過程中存在的問題,確保幼兒在園飲食的健康,41日起,武漢大學幼兒園四分園實行了行政人員進班陪餐制度。

【落實陪餐制,行政人員率先行】




我園一直以來都把幼兒的安全放在首位,飲食安全更是重中之重。根據上級會議部署,我園第一時間成立了行政人員陪餐小組,正式執行陪餐制。每天由一位行政人員到班級與幼兒共同用餐,并做好相關記錄。陪孩子用餐,能及時發現和解決幼兒用餐過程中存在的問題,協調溝通有效解決,同時對飯菜的外觀、口味、質量等進行評價,對食堂的食品安全情況進行監督,對班級老師反饋的意見和建議進行收集,更好地保障了幼兒舌尖上的安全,促進幼兒膳食質量的進一步提升。



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陪餐活動作為一項制度安排,有助于確保幼兒餐點的安全。幼兒園通過建立健全機制,后期還將邀請伙委會成員一同參與進來,并作為一項日常工作,繼續在武大四園落實。通過多種方式聽取家長、幼兒對膳食的意見,不斷提升品質,全心全力為幼兒提供安全、營養、可口的飯菜,提升幼兒和家長對膳食的滿意度!

【食以安為重,督學現場查陪餐】


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2019415日上午,武昌區教育局責任督學史紅衛督學對我園的陪餐落實情況進行了檢查。在王蘭平園長和保健醫生的陪同下,史督學首先對我園的食品采購、供貨商資質、每月伙食決算、陪餐制度建設等檔案資料進行了檢查指導,并實地進班陪伴小朋友一起共進了午餐,對我園的膳食質量和陪餐管理給予了充分肯定,希望幼兒園充分發揮各方監督的力量,為孩子們的飲食安全保駕護航。感謝督學對我園食品安全管理工作的指導和肯定,我園將繼續以安全為第一位,為孩子筑起健康成長的港灣。


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